Esta semana vai contar com uma passagem dos Irmãos Campana por Porto Alegre e São Paulo para os eventos exclusivos de lançamento do saca-rolhas ícone dos Vinhos do Brasil. Sabe, né? Este aí no topo da página, que aparece no nosso logo da campanha institucional.

Os Irmãos Campana são os designers brasileiros de maior repercussão no exterior, sendo os únicos a exporem no MoMA, em Nova Iorque. O advogado Humberto e o arquiteto Fernando iniciaram sua carreira no design de móveis em 83, quando começaram a trabalhar juntos em um ateliê que Humberto tinha no centro de São Paulo. Foi em 89, porém, que a dupla começou a trilhar sua caminhada ao reconhecimento internacional, com o lançamento das cadeiras Des-confortáveis. Feitas em ferro, as cadeiras romperam com a produção de até então, mais artesanal, e representaram uma nova fase para o ateliê. A partir deste momento, a dupla passou a produzir peças de mobiliários mais experimentais, o que acabou agradando tanto críticos quanto estudiosos de design de vários países.



Os Campana criaram sua fama por transformarem materiais ordinários em extraordinários. O poder de seu design vem desta mutação da simplicidade em sofisticação, um conceito que começa a aparecer na Europa e que os coloca na vanguarda desse movimento. Talvez os maiores exemplos deste trabalho sejam as premiadas cadeira Vermelha, feita com fios trançados de algodão tingido, e poltrona Jardim, confeccionada com mangueiras plásticas.





Remetendo a uma forma de videira, o saca-rolhas que os Campana fizeram para o Ibravin é um exemplo da estética dos irmãos. Feito em alumínio, o croqui do “ícone” é uma versão clássica de saca-rolha, com um emaranhado de metal na parte superior. “Criamos como se fosse uma joia. Queremos que seja tão significativo quanto a garrafa de Coca-Cola”, disse Humberto.

Agora o suco de uva brasileiro acaba de ganhar um site exclusivo. Com opções em português e inglês, o site foi desenvolvido pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e pelo Instituto Brasileiro de Frutas (Ibraf), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção das Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), dentro do Programa de Desenvolvimento Setorial do Suco de Uva, lançado em 28 de julho de 2009.

Segundo a coordenadora de projetos do Ibravin, Raquel Rohden, o site tem o objetivo de facilitar o acesso a informação para empresas, jornalistas, compradores do Brasil e do exterior que tenham interesse no suco de uva. “Através do site, queremos mostrar e divulgar os benefícios e os diferenciais do suco de uva brasileiro”, afirma.

Hoje, o projeto conta com 13 empresas brasileiras que produzem suco de uva 100% natural pronto para beber. As 14 regiões produtoras de suco de uvas estão descritas no site, assim como as variedades de uvas utilizadas.

Acesse e confira: www.grapejuiceofbrazil.com

A copa passou e o frio chegou de vez em todo o Brasil. Nada melhor que curtir o inverno na lareira e com um bom vinho ao lado, não concordam?

Pois foi nesse raciocínio que o Ibravin lançou na semana passada a nova campanha de inverno para o Vinhos do Brasil. Abra-se para novas conquistas” é o tema que inspira a campanha, criada pela agência Escala, com peças veiculadas nos principais veículos do Rio Grande do Sul, revistas especializadas com circulação nacional.

A campanha terá dois tempos: no inverno o foco é no vinho tinto e em novembro, aproveitando a proximidade das festas, será no espumante.

Como disse o Gerente de Promoções do Ibravin, Diego Bertolini: “O Ibravin está investindo para colocar os vinhos e espumantes do Brasil no lugar em que eles merecem: a mesa dos brasileiros”.

Abaixo vocês podem ver como ficou o comercial de televisão:

Praticamente um tapa na cara de quem insiste em preferir o vinho importado. Iniciativa do amigo Dirceu Vianna Junior, único Master Of Wine homem da América Latina, a degustação foi feita com produtos de 10 regiões produtoras. O Brasil participou com 17 rótulos e levou 8 no top 10.

A degustação foi realizada apenas com produtos da variedade de uva Merlot. Os juízes desta partida enológica internacional foram 40 profissionais, experts em degustação de vinhos, entre eles 15 dos 280 Master Of Wine do mundo, jornalistas, sommeliers, enólogos e importadores

“O resultado foi impressionante”, afirma Dirceu Vianna Junior. No total, oito rótulos verde-amarelos foram classificados entre os 10 melhores vinhos merlot do mundo.

Pra quem ficou curioso com o ranking, segue abaixo:

1º Miolo Merlot Terroir 2005 - Brasil
2º Thelema Merlot 2005 – África do Sul
3º Pizzato Single Vineyard Merlot 2005- Brasil
4º Vallontano Merlot Reserva 2005 - Brasil
5º Concha Y Toro Casillero del Diablo Merlot 2006 - Chile
6º Larentis Reserva Especial Merlot 2004 - Brasil
7º Don Laurindo Merlot Reserva 2005 - Brasil
8º Cavalleri Pecato Merlot Reserva 2005 - Brasil
9º Michelle Carraro Merlot 2005 - Brasil
10º Milantino Merlot Reserva 2004 – Brasil

Depois do teste cego que fizemos, mais uma notícia que só engrandece os Vinhos do Brasil!

Fomos para as ruas descobrir se o brasileiro reconhece o vinho feito no Brasil. Oferecemos um vinho sem rótulo e perguntamos: de qual país você acha que é esse vinho?

Você acertaria? Dê um play e confira:



80% dos abordados erraram a origem do vinho. O vinho era Brasileiro, o que surpreendeu muita gente. São os Vinhos Do Brasil comprovando a qualidade dos nossos rótulos!

Se você não conhece nosso site, fique a vontade de conhecer as seções sobre o vinho brasileiro, sobre harmonização com pratos do cotidiano, drinks e como fazer seu próprio teste cego!

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A dica veio através dos comentários do blog e é super pertinente pra nossa seção de cinema: o documentário Mondovino.

Na verdade, o vídeo é uma mescla entre documentário e longa metragem, abordando os caminhos do vinho e a globalização dos sabores. São diversas histórias contadas durante o filme, desde a maior família produtora de vinhos na frança até famílias pequenas que lutam para sobreviver neste mercado.


Para quem gosta de vinhos, é um documentário a ser degustado calmamente, com a companhia de um bom vinho! É uma pena ele não abordar muito o Brasil, mas quem sabe não sirva de inspiração para algum diretor trazer esta idéia para cá e fazer um documentário sobre o nosso cenário do vinho? Ia ser muito legal!

Pra quem gostou da idéia, segue o trailer do filme (com legendas em inglês):

Não é só na Copa do Mundo que o Brasil é destaque na África do Sul! Em paralelo a competição, o mundo dos vinhos esta borbulhando, com muitos elogios aos vinhos do Brasil!

Primeiro foi o evento que aconteceu na semana passada na Casa Brasil em Joanesburgo, espaço do governo federal onde ocorreu o “Brazil Sensational Experience”. Na ocasião, os espumantes brasileiros entraram em campo para uma degustação antes do jogo do Brasil!


Muito elogiados, nossos vinhos e espumantes avançaram na Copa do Mundo dos Vinhos. O jornalista Tim Atkim, por exemplo, publicou no jornal The Times, um dos mais importantes do mundo, que o melhor espumante que ele já tomou da América do Sul é o Miolo Millésime Brut 2006, do Vale dos Vinhedos. “Este é o melhor espumante que eu já tomei da América do Sul: bolhas finas e caráter tostado”, elogiou [“This is the best sparkler I’ve had from South America: fine bubbles and toasty character”].

O Wall Street Journal citou o Brasil em reportagem, comparando os vinhos e espumantes verde-amarelos aos elaborados no Vale do Loire, na França, e no Vêneto, na Itália.

Há pouco dias, Tom Cannavan (www.wine-pages.com) fez um programa com o mesmo tema – vinhos de países produtores presentes na Copa do Mundo – destacando o Castas Portuguesas da Miolo. O vinho foi até as quartas-de-final da disputa. “Ao contrário de Itália e França, que já deixaram a competição de futebol, nós podemos continuar participando das partidas no mundo do vinho e na Copa”, observa Andreia, do Wines From Brazil.

É o Brasil batendo um bolão tanto no mundo do futebol como no dos vinhos!

Seria esse um saca rolhas para pessoas brabas? Com o formato de um soco-inglês, esse saca rolhas é uma peça de decoração um tanto quanto bizarra. Coisas que só o mundo dos vinhos e do design podem nos oferecer. Você teria um?

Quem disse que vinho e moda não combinam? Pois o Ibravin quer mostrar que esta harmonização estava na hora de acontecer!

Para isso, 4 vinícolas brasileiras estiveram presentes na última edição do São Paulo Fashion Week, que ocorreu na semana passada. Os espumantes baby (de 187ml e 250ml) fizeram parte de um kit que compradores e jornalistas receberam de presente.



“O espumante baby tem estilo para fazer sucesso no mundo da moda”, destaca o gerente de Promoção e Marketing do Ibravin, Diego Bertolini. “Nem precisa de taça, é só tirar a tampa de rosca e colocar um canudinho”, sugere.

E vamos combinar: tem tudo a ver. Glamour, passarela e nosso espumante brasileiro!

O Caminho de Santiago de Copostela é muito famoso na Espanha. Desde o século XI, milhares de peregrinos fazem a histórica caminhada atravessando a Espanha até a cidade de Santiago. O caminho é todo marcado por placas e muros para os viajantes não se perderem, e o mais legal, instalaram uma "fonte" para dar força à eles.



Esta fonte foi construida em 1991, pela vinícola Bodegas Irache, e ela tem uma torneira de vinhos gratuíta! Sim, se você estiver passando por lá, pode se servir a vontade de vinho.

Claro que eles pedem para usar com moderação, mas vai dizer que a idéia não é muito legal?

Seria uma ótima idéia instalar uma dessas em Bento, que vocês acham pessoal do vale dos vinhedos?
hahaha

Lá na espanha, eles ainda têm uma webcam, que você pode ver se tem uns enófilos na fonte neste exato momento!

Se destacar no mundo do vinho e da gastronomia não é fácil não. Exige anos de dedicação, competência e profissionalismo. Para homenagear estas pessoas que lutam para ser os melhores, a Revista Prazeres da Mesa tem o prêmio Melhores do Ano. E na semana passada, eles divulgaram o resultado do prêmio 2010.

Segue a lista para os leitores do site se atualizarem com os nomes que estão fazendo a diferença no mercado de gastronomia brasileira!

CHEF DO ANO

Roberta Sudbrack, Roberta Sudbrack, Rio de Janeiro, RJ
Pesquisadora incansável e com criatividade em frequente ebulição, ela tem o mérito de levar para a alta gastronomia ingredientes menosprezados e nada óbvios. Ávida pesquisadora, ela encara com paixão e diversão esse resgate para os polos gastronômicos de produtos esquecidos em algum interiorzão do Brasil.


CHEF REVELAÇÃO

Eudes Assis, Seu Sebastião, São Sebastião, SP
Em franca ascensão, escolheu a bela Praia de Maresias, no Litoral Norte paulista, para aportar e lapidar seu talento. Lá, com base na fartura e no frescor dos pescados e frutos do mar, desenvolve uma instigante cozinha caiçara.

SOMMELIER DO ANO

Daniela Bravin, Ici Bistrô, São Paulo, SP
Dona de uma tatuagem que estampa a expressão In vino veritas, a jovem não é moderna só no visual. Ela foge das formalidades do mundo do vinho e a cada dia conquista espaço nesse meio tão masculino.


RESTAURANTE DO ANO

Maní, São Paulo, SP
Arrojado, moderno, inovador. Elogios não faltam para falar da casa comandada pelos chefs Helena Rizzo e Daniel Redondo. Ali, a dupla dá uma nova roupagem a ingredientes e brinca, com propriedade, com sabores e texturas.

PERSONALIDADE DO VINHO

Manoel Beato, Grupo Fasano
No currículo, ele carrega a formação de barman, sommelier, com especialização na França. Bagagem que lhe rendeu chefiar as adegas das casas do Grupo Fasano. Mas ele é muito mais que um sommelier, é um poeta do vinho, que conhece não só os segredos que estão na taça, mas toda a cultura que envolve os produtores e cada região.

A lista completa está no site Prazeres da Mesa. Veja quem eram os outros indicados na categoria sommelier:

Sommelier do Ano:

Imagine a cena: festa entre amigos, espumante vai, espumante vem, risadas e a festa acaba.

Agora sobrou toda aquela louça delicada, taças de cristais, e sim, você precisa lavá-las. Foi pensando nesse problema que a CasaBella criou esta inteligente esponja. Ela é feita exclusivamente para limpar taças de vinhos e espumantes. Muito simples e o preço: $9.95!

Fica a dica para os amigos do site!

Dia dos Namorados está chegando e você não sabe o que fazer? E agora?!

Você sabe que no Dia dos Namorados os casais tem que se sujeitar a muitas e muitas filas. É fila no estacionamento, fila para jantar, fila até para esticar a noite em um motel. Se você quer fugir destas filas, nada melhor que armar uma jantinha especial em casa, mas por onde começar?

Foi para ajudar você que o Blog do Enolegal vai dar algumas dicas para seu jantar romântico em casa! Vamos por partes:

O Ambiente
Ok, você já tem a casa. Mas ela está limpa? Então é a hora de começar a arrumar a sala para esse jantar. Arrumada a sala, não esqueça de dar aquela geral no quarto também, pois a noite tende a acabar por lá. Tudo lindo? Então vamos para a próxima.


Iluminação
Uma unanimidade entre os jantares românticos: velas. Mas vamos fazer direito né, nada daquelas velas que você usa quando falta luz. O legal das velas é iluminar o ambiente, quanto mais alta ela for, melhor. Aqui no blog demos uma baita dica de iluminação com velas e taças de vinhos se lembram? Agora é uma ótima hora para por a dica em prática!


Decoração
Primeira coisa: mesa posta bonitinha para duas pessoas. Vale até a compra de algumas louças novas, nas lojas de departamento nos shoppings você consegue comprar uma decoração muito legal por menos de 50 reais. Outro ponto que pode jogar a favor: flores. E falo de pétalas mesmo. Algumas em cima da mesa, e até em cima da cama, pode surpreender sua convidada (o).


A Janta
Agora está na hora de fazer o jantar. O ideal é deixar tudo pré-preparado antes da visita chegar, para só dar tempo de colocar a comida no forno. Para passar esse tempo, uma boa comédia romântica deve resolver bem. Não sabe o que cozinhar? O Mais Você e o Tudo Gostoso fizeram uma bonita lista de sugestões, confere lá.

Para Beber
Dia dos Namorados pede um bom vinho né? Um vinho tinto para abrir durante o preparo da comida e durante o filme romântico. Mas para deixar tudo mais romântico, um espumante brut, ou um moscatel, para depois da refeição. Não sabe qual vinho harmonizar com seu jantar? Pergunta para nós no twitter!

Se vocês querem dicas de vinhos, sugiro uma visita neste post que fizemos no fim do ano passado, pode ajudar bastante!

Pós Janta
Bom, agora é com você. Se for mulher, que tal estrear aquela lingerie pra ele? Se for homem, uma ótima pedida é procurar óleos para massagem. E deixe rolar, se curtam, afinal, se estão juntos é porque realmente existe uma química nessa relação.

Espero que tenhamos ajudado!
Feliz Dia dos Namorados!

Essa dica é só para quem é do sul, mais precisamente de Porto Alegre. Começou essa semana a 4ª edição do Rotas do Vinho Carrefour.

Serão 40 estandes apresentando mais de 450 rótulos de vinho, ou seja, muita coisa mesmo. A expectativa da feira é reunir 100 mil visitantes, atraídos pela variedade e preços competitivos.
O mais legal é que todos os dias, até o dia 13 de junho, o espaço oferece diversas palestras gratuitamente! Seguem abaixo a lista de palestras e shows!!

4º Rotas do Vinho Carrefour
Data: De 28 de maio a 13 de junho
Local: Estacionamento do Carrefour Passo D´Areia
Horários: Segunda a sábado, das 14h às 21h30min
Domingos, das 14h às 20h.

PROGRAMAÇÃO DE CURSOS E PALESTRAS

02/06 Quarta- Feira

Local: Palco Central
Horário: 18h
Tema: França e Itália, Chile e Argentina. Quais as diferenças? e pontos em comum? Vamos descobrir degustando.
Palestrante: Armando Peterlongo L. Menegotto
Empresa: Importadora Winery

Local: Palco Central
Horário: 20h:
Tema: História da Cerveja (O processo de produção e os tipos de Cerveja.)
Palestrante: Mestre Cervejeiro João Cassiano Dias Barcellos
Empresa: AmBev

03/06 Quinta-Feira

Local: Palco Central
Horário: 20h
Tema: Descomplicando o mundo do vinho
Palestrante: Enólogo Vinícius Santiago
Empresa: Vinícola Salton

Dia 04/06 Sexta-Feira

Local: Palco central
Horário: 20h
Tema: Vinhos Varietais Vinícola Aurora
Palestrante: Enólogo Vinícola Aurora
Empresa: Vinícola Aurora

Dia 05/06 Sábado

Local: Palco Central
Horário: 20h
Tema: Elaboração e degustação de Espumantes
Palestrante: Enólogo Alejandro Cardozo
Empresa: Cia. Piagentini de Bebidas

Dia 08/06 Terça-Feira

Local: Palco Central
Horário: 20h
Tema: Vinho, um estilo de Vida.
Palestrante: Enólogo Maiquel Vignatti
Empresa: Vinícola Garibaldi.

Dia 09/06 Quarta-Feira

Local: Palco Central
Horário: 20h
Tema do Encontro: Apresentação dos Terroirs Miolo Wine Group
Palestrante: Enólogo Tiago B. Belloli
Empresa: Miolo Wine Group

Dia 10/06 Quinta- Feira

Local: Palco Central
Horário: 18h
Tema: Argentina e Chile (Os Vinhos Importados mais vendidos no Brasil.)
Palestrante: Armando Peterlongo L. Menegotto
Empresa: Importadora Compar

Palco central
Horário: 20h
Tema: Descomplicando o mundo do vinho
Palestrante: Enólogo Vinícius Santiago
Empresa: Vinícola Salton

Dia 11/06 Sexta-Feira

Local: Palco central
Horário: 20h
Tema: Vinhos Varietais Vinícola Aurora
Palestrante: Enólogo Vinícola Aurora
Empresa: Vinícola Aurora

Dia 12/06 Sábado

Local: Palco central
Horário: 20h
Tema: Forqueta – 80 anos de luta.
Palestrante: Felipe Slomp – Historiador
Empresa: Cooperativa Vitivinícola Forqueta


PROGRAMAÇÃO DE SHOWS

Dia 02/06 – Jefferson Marx & Convidados
Dia 03/06 – Rael Gobatto & Thiago Kreutz
Dia 04/06 – Eduardo Lorenzetti & Michele Girardi
Dia 05/06 – Renato Borba & Convidados
Dia 09/06 – Jefferson Marx & Convidados
Dia 10/06 – Rael Gobatto & Thiago Kreutz
Dia 11/06 – Jefferson Marx & Convidados
Dia 12/06 – Eduardo Lorenzetti & Michele Girardi

Só podia ser criação de um designer, mas que a idéia é bem bacana ela é!

Trata-se de uma garrafa dividida ao meio. Metade para o vinho, metade para a água. Pena que é conceitual a criação, mas seria bem legal ter uma dessas em casa heim?

E não é pouca coisa não. O guia analisou 1.387 rótulos e pela primeira vez foi realizada uma avaliação dos vinhos brasileiros! Foram 86 vinhos nacionais, entre eles tintos, brancos e espumantes.

O Guia Descorchados 2010 vem em um momento ótimo para o Brasil. Um momento onde nosso vinho está crescendo dia-a-dia. Pois guias de vinhos nós vemos um monte, mas é difícil ver um guia com uma versão latina. E o Descorchados cumpre muito bem seu papel.

 

É claro que como todo o guia eles não conseguiram fugir de uma “lista top”. E entre os top 50 vinhos vindos do Chile, Argentina e Brasil, figuramos com 4 rótulos!

 

Na ordem de colocação do ranking, seguem os vinhos brasileiros:

37º - sauvignon blanc 2009 da Vinícola Villa Francioni

43º Casa Valduga Storia Merlot 2005

45º Salton Talento 2005

47º Miolo RAR 2005.

Parabéns à todos os classificados! Mais informações detalhadas sobre o Guia Descorchados pode entrar no excelente blog do Beto Gerosa. Se interessou pelo livro? Compre aqui no Submarino!

 

E não estou falando do Spa do Vinho na Serra Gaúcha!

Estou falando de um hotel que fica na Holanda, mais precisamente na cidade da Friesland. Poderia até ser um hotel normal, se não fosse um pequeno detalhe: os quartos do hotel são dentro de antigos barris de armazenamento de vinho. 




São 21 quartos no hotel, todos para duas pessoas e com banheiro. Para quem pensa que eles são pequenos, vale lembrar que cada barril desses tem a capacidade de armazenar quase 15 mil litros de vinho.

Me deu até uma vontade de viajar para a Holanda...

Logotipo. Uma das coisas mais complexas quando estamos começando uma marca do zero. Afinal, ele tem que passar um monte de valores e idéias através de traços simples, formas básicas e suas cores. Um bom logotipo se destaca, gera lembrança e valor.

Se existe uma coisa legal no Vinhos do Brasil é o seu logotipo, concordam? A melhor maneira de mostrar que o vinho brasileiro pode ser descomplicado, através do símbolo do saca rolhas. Sempre nas cores verde e amarela do nosso Brasil-sil-sil.

Também vale lembrar que quem idealizou o saca rolhas foram os Irmãos Campana, designers famosos no mundo inteiro, que descomplicaram a figura do vinho nacional através de um saca-rolhas estilizado.

Entrando na onda dos Wine Logos, segue abaixo 35 logotipos que tem relação com vinhos. Todos muito bonitos e selecionados a dedo. Quais vocês gostaram mais?

Aproveitem:

 

Quem acompanha o nosso twitter sabe que os Vinhos do Brasil estão na feira internacional London International Wine Fair. Como já é de costume, nossos rótulos estão fazendo sucesso lá fora, como podemos ver nos resultados do International Wine Challenge 2010.

O International Wine Challenge 2010 é um desafio entre rótulos de todos os lugares do mundo. Este ano, o Challenge teve a participação de mais de 10 mil amostras de vinhos, com um número recorde 46 países produtores, 15% a mais do que no ano passado.

E qual foi a surpresa do Brasil?

Mandamos apenas 32 amostras destas 10 mil, e 10 delas foram premiadas!
Uma medalha de prata, três de bronze e seis menções honrosas foram recebidas pelos Vinhos do Brasil!

Segundo Andréia,  gerente de exportação do projeto Wines from Brazil, “É um reconhecimento muito importante para as vinícolas brasileiras, que enviaram apenas 32 amostras de vinhos e espumantes e tiveram mais de 30% de premiação no Challenge, que é um dos concursos mais disputados e respeitados do mundo”

Para quem ficou na curiosidade de saber os rótulos premiados, são eles:

Tivemos uma medalha de prata (espumante moscatel da Cave Geisse), e três medalhas de bronze (espumante Prosecco Aurora; vinho Salton Talento; e espumante Gran Legado Moscatel, da Wine Park).

Seis espumantes verde-amarelos ganharam Menção Honrosa. O moscatel da Cooperativa Vinícola Garibaldi; o Casa Valduga Brut 130; o Natural Brut Cave Geisse; o Pericó Brut; o Gran Legado Champenoise Brut; e o Gran Legado Charmat Brut.


Cheers!

Como diz no nosso próprio nome, o Blog do Enolegal está sempre procurando coisas legais para colocar por aqui. Não sei se vocês freqüentam a seção do nosso site chamada Combina com Tudo, onde harmonizamos vinhos com comidas simples e de fácil preparo!

Então, no último Combina com Tudo ensinamos a harmonizar o vinho com uma comida que está presente na casa de todos os brasileiros: a alaminuta!

E para trazer mais conteúdo para o blog, selecionamos dois vídeos que vimos no Canal Sabor, onde o chef ensina a fazer um bife e uma batata frita especial. Chega a dar água na boca, confira:








Agora é só botar em prática os ensinamentos! Não sabe com que vinho harmonizar? Dá uma passada no Combina com Tudo e confira!