Andando no shopping hoje resolvi entrar na livraria e dar uma olhada nos livros. É impressionante como eu sempre acabo indo na seção de vinhos, por que será né?

Entre vários livros dei de cara com o Segredos do Vinho. É um livro grande, robusto, mas cheio de dicas e imagens pra lá de legais.



Ele ensina os passos básicos para comprar, armazenar e degustar os vinhos, e também traz dicas de harmonização, explica a produção de vinhos em detalhe e desvenda a preparação dos tintos, brancos, espumantes e rosados. Além disso, oferece informações atualizadas sobre a produção e o consumo mundial da bebida.

Muito legal né?

O livro é meio caro, estava 150 reais na livraria, compensa pelo número de páginas e fotos coloridas. É aquele tipo de livro para guardar em uma bonita prateleira na cozinha. Porém, pesquisando na internet, achei ele por R$ 123,90 no Submarino.

Eu não vou perder a chance!

Continuando nossa busca por livros interessantes sobre vinhos, descobrimos através de dicas no Orkut um livro chamado “Vinho sem Segredos”. Um livro de leitura fácil, que não tem como objetivo te tornar um expert em vinhos, mas fazer com que seja capaz de responder com certa propriedade uma pergunta bem básica: gosto ou não gosto do vinho que estou tomando? Por quê? Simples assim. Como o vinho.



O livro vale a pena para iniciantes e iniciados, em promoção no submarino por 27 reais! E você, tem alguma dica de livro sobre vinhos? Comente e compartilhe!

Quando eu comecei a aprender sobre vinhos procurei o máximo de livros e textos que me ajudassem a compreender sobre esse assunto que ainda era super vago para mim. Foi quando uma colega de trabalho trouxe um livro dela para me ajudar com harmonizações. O livro se chama:  Guia Prático de Harmonizações Gastronômicas com Vinhos e Espumantes Brasileiros, de Paulo Milreu.

Nem preciso dizer que eu devorei o livro. Ele é muito simples e fácil de se localizar. Ele explica por que harmonizar e lista diversos tipos de comidas e que uvas harmonizam melhor com elas. São 277 harmonizações. Ele também ensina sobre a diferenças dos copos para cada tipo de vinho e sua temperatura ideal. No final, o livro lista os principais vinhos de 20 vinícolas do Brasil.

Se você está começando no mundo do vinho agora nós indicamos muito este livro. Até por que harmonização com vinho brasileiro: existe algo melhor?

Quando fiquei sabendo que iria entrar em um projeto de vinhos eu fiquei com um pé atrás. Não que eu não gostasse de vinhos e espumantes, pelo contrário, mas eu nunca tive o hábito de beber vinho, e vi que aprender sobre esse universo ia ser um desafio.

Logo depois fiquei sabendo que iria para Bento ter um “intensivo” sobre o universo dos vinhos, mas mesmo assim, todo mundo tem receio do desconhecido né? Foi quando caiu na minha mão o livro “Não Entendo Muito de Vinho, Mas Sei do que Gosto” do Simon Woods.



Um livro pequeno, de fácil leitura e que abriu minha cabeça. Para quem nunca ouviu falar no que é um terroir, para quem não sabe os nomes das uvas nem como são os processos do vinho, este livro explica tudo de uma maneira simples. Procurando na internet sobre ele encontrei um texto no site da banda Biquini Cavadão que resume em poucas linhas a vibe deste livro:

“Beba o livro num só gole, ou deguste cada página com moderação. Uma coisa eu garanto: a leitura não é um porre!”

Então fica aqui nossa dica de leitura do mês, tanto para quem esta começando no mundo dos vinhos ou para quem já tem um pouco de chão, “Não Entendo Muito de Vinho, Mas Sei do que Gosto” é uma ótima pedida de leitura de fim de semana. E aliás, neste link você pode comprá-lo pela bagatela de R$ 19,90.