Dia dos Namorados está chegando e você não sabe o que fazer? E agora?!

Você sabe que no Dia dos Namorados os casais tem que se sujeitar a muitas e muitas filas. É fila no estacionamento, fila para jantar, fila até para esticar a noite em um motel. Se você quer fugir destas filas, nada melhor que armar uma jantinha especial em casa, mas por onde começar?

Foi para ajudar você que o Blog do Enolegal vai dar algumas dicas para seu jantar romântico em casa! Vamos por partes:

O Ambiente
Ok, você já tem a casa. Mas ela está limpa? Então é a hora de começar a arrumar a sala para esse jantar. Arrumada a sala, não esqueça de dar aquela geral no quarto também, pois a noite tende a acabar por lá. Tudo lindo? Então vamos para a próxima.


Iluminação
Uma unanimidade entre os jantares românticos: velas. Mas vamos fazer direito né, nada daquelas velas que você usa quando falta luz. O legal das velas é iluminar o ambiente, quanto mais alta ela for, melhor. Aqui no blog demos uma baita dica de iluminação com velas e taças de vinhos se lembram? Agora é uma ótima hora para por a dica em prática!


Decoração
Primeira coisa: mesa posta bonitinha para duas pessoas. Vale até a compra de algumas louças novas, nas lojas de departamento nos shoppings você consegue comprar uma decoração muito legal por menos de 50 reais. Outro ponto que pode jogar a favor: flores. E falo de pétalas mesmo. Algumas em cima da mesa, e até em cima da cama, pode surpreender sua convidada (o).


A Janta
Agora está na hora de fazer o jantar. O ideal é deixar tudo pré-preparado antes da visita chegar, para só dar tempo de colocar a comida no forno. Para passar esse tempo, uma boa comédia romântica deve resolver bem. Não sabe o que cozinhar? O Mais Você e o Tudo Gostoso fizeram uma bonita lista de sugestões, confere lá.

Para Beber
Dia dos Namorados pede um bom vinho né? Um vinho tinto para abrir durante o preparo da comida e durante o filme romântico. Mas para deixar tudo mais romântico, um espumante brut, ou um moscatel, para depois da refeição. Não sabe qual vinho harmonizar com seu jantar? Pergunta para nós no twitter!

Se vocês querem dicas de vinhos, sugiro uma visita neste post que fizemos no fim do ano passado, pode ajudar bastante!

Pós Janta
Bom, agora é com você. Se for mulher, que tal estrear aquela lingerie pra ele? Se for homem, uma ótima pedida é procurar óleos para massagem. E deixe rolar, se curtam, afinal, se estão juntos é porque realmente existe uma química nessa relação.

Espero que tenhamos ajudado!
Feliz Dia dos Namorados!

Parece exagero mas não é. Aconteceu no dia 26 de setembro a XVII Avaliação Nacional do Vinho, onde os produtores nacionais apresentam ao público o melhor da safra 2009.



Este ano foram mais de 700 degustadores, entre eles jornalistas, enólogos, apreciadores de vinhos, e claro, eu. Tá certo que nos últimos dias eu aprendi bastante sobre vinhos, mas estar entre as pessoas que vão julgar a safra nacional é uma baita responsa.

Eu estou lá, sou o quinto da décima quarta fila. Mentira.

Primeiro desafio da avaliação: conseguir entender que um vinho pode ter o cheiro de mamão, calda de abacaxi, rosas recém colhidas nos montes franceses, etc. As vezes é até engraçado ver o que as pessoas lembram quando cheiram um vinho. Mas ok.

Segundo desafio:  tem mesmo que ficar cuspindo o vinho? Essa é uma dúvida que todo mundo deve ter.  Fiquei um tempo observando e vi que tem gente que cospe o tempo todo. Outros não cospem e bebem todo o conteúdo da taça. Outros como eu, às vezes cospem, às vezes bebem tudo.


Avaliadora no processo de olhar, cheirar e degustar.

Depois de algumas horas de degustações, foram 16 vinhos apresentados, entre vinhos bases de espumantes, vinhos brancos e vinhos tintos.  Não posso dizer que fiquei bêbado, até porque não fiquei, mas tenho que admitir que provar 16 vinhos no primeiro horário da manhã é uma pedrada né?!

Sei que ainda não posso me considerar um expert em vinhos, longe disso. Por isso que convido a todos que passam aqui pelo blog a acompanhar os textos e ver a evolução da nossa equipe, pois vinho é algo que só se aprende provando. Não concordam?

 

Olá a todos!

Estamos começando o blog do enolegal aqui no site de Vinhos do Brasil. Como é praticamente um clichê no inicio de qualquer blog, gostaria de me apresentar rapidamente:

Meu nome é Marcel e a partir de hoje eu e alguns amigos colaboradores vamos trazer para vocês o melhor do mundo do vinho visto por um ponto de vista descomplicado. O blog tem a intenção de trazer curiosidades, drinks, entrevistas e muito conteúdo relacionado com moda, design e comportamento a fim de desmistificar o hábito que todos nós gostamos aqui: beber vinho.

No momento estou em Bento Gonçalves, no Spa do Vinho, tendo uma imersão na cultura vinícola brasileira e cobrindo a Avaliação Nacional de Vinhos 2009. Conhecemos vários jornalistas legais e histórias interessantes que ao longo do tempo vamos contar para vocês.

Deixo aqui o nosso convite para vocês virem degustar o blog com a gente, garanto que vão curtir!